„Palais Habermann und Bretterpromenade in Hermannstadt” // „Palatul Habermann și Promenada Bretter din Sibiu”
Acest instantaneu a fost realizat la începutul secolului al XX-lea, probabil în 1910, sigur înainte de construcția hotelului „Europa” în 1912. Fotograful a surprins trei pasanți, îviți întâmplător în fața lentilei fotografice, pe Promenada Bretter lângă intrarea în restaurantul lui Livius Brote, „Marea Hală de Bere Habermann”, aflat pe colțul clădirii spre Parcul Astra, ante 1905 numit Parcul orășenesc ( germană, Stadtpark ).
Palatul Habermann, ( germană, Palais Habermann ), din Piața Unirii, ( Hermannsplatz / Einigkeitsplatz ), a fost ridicat în 1876 de fabricantul de bere Johann Habermann. La parterul clădirii se afla renumita cafenea Café Habermann, cu intrarea dinspre Promenada Bretter // Bretterpromenade. În latura spre Parcul Astra // Stadtpark se afla în perioada 1884~1929 Marea Hală de Bere Habermann // Habermanns Grand Bierhalle.
În jurul anului 1910, Consistorul Greco-Ortodox Român a cumpărat de de la urmașii comerciantului Johann Habermann Palatul Habermann și parcelele situate de-a lungul Promenadei Bretter, între Parcul Astra și strada Șaguna. Între 1912-1914, s-a construit pe terenul între Palat Habermann și strada Şaguna corpul de clădire în care a funcționat hotelul „Europa”. După 1923, numele complexului hotelier a fost schimbat în „Hotel Bulevard”. Din 2007 imobilul poartă numele „Continental Forum” și aparține de lanțul hotelier Continental.
Comerciantul Johann Adam Habermann s-a născut în jurul anului 1832 în Horní Ves ( germană, Oberndorf ), un cartier al municipalității Třebeň ( Trebendorf ) din Okres Cheb ( districtul Cheb ) din Cehia și a decedat la 22 decembrie 1892 în Sibiu. A fost căsătorit cu Anna Schoberth cu care a avut 7 copii.
Variantă editată alb-negru
Fabrica de bere Johann Habermann // Bierbrauerei des Johann Habermann se afla între Piața Teatrului și fosta reședintă de vară a Baronului Samuel von Brukenthal, pe terenul delimitat de străzile Dobrun, Berăriei și Radu Stanca. Fabrica înființată de comerciantul sibian Johann Habermann în 1857 a fost prima fabrică de bere din Ardeal care a folosit în producție mașini cu aburi: „Erste Siebenbürgische Dampfbierbrauerei der Johann Habermann’s Erben”. A funcționat ca fabrică de bere până în 1914. După primul război mondial fabrica lui Habermann a fost preluată de fabricile de bere Trei Stejari // Drei Eichen Bräu din Sibiu și Thomas Binder și Fii // Thomas Binder und Söhne din Sadu // Zood și folosită la producerea malțului.
Ilustrație din arhiva grupului de Facebook Alt-Hermannstadt.
