„Hotel Bonfert ~ Fleischergasse/ Hermannstadt” // „Hotel Bonfert ~ Strada Măcelarilor/ Sibiu”
Strada Măcelarilor // Fleischergasse // Mészáros (Mitropoliei) fotografiată în primul deceniu al secolului al XX-lea (c.1908). Pe partea stângă se vede casa str. Mitropoliei nr. 7 cu reclama HOTEL BONFERT anterior MELTZER pe fațada clădirii cunoscută în trecut sub numele de Curtea Mediașului // Mediascher Herrnhof.
Casa de oaspeți Curtea Mediașului // Mediascher Hof sau Mediacher Herrnhof (Herrnhof = curte domnească) a fost una dintre 10 clădiri din Sibiu, achiziționate de scaunele (secundare) și districtele săsești pentru cazarea deputaților sași participanți la întrunirile anuale organizate în capitala Sibiu (scaunul principal) și se afla în proprietatea orașului Mediaș.
Casa de oaspeți Curtea Mediașului a fost menționată deja în prima jumătate a secolului al XVII-lea, mai precis în 1639. În anii 1780 a găzduit pe consilierul gubernial Michael Conrad von Heydendorff (1730-1821) din Mediaș, care a locuit împreună cu familia lui timp de 4 ani la primul etaj al clădirii.
Informații despre Curtea Mediașului // Mediascher Hof preluate din carțile de adrese din anii 1862-1873:
În Marea carte de adrese „Großes Adreßbuch des Handels-, Fabrik-, und Gewerbstandes von Ungarn, Siebenbürgen, Banat Croatien, Slavonien, Siebenbürgische-, Croatische-, Slavonische-Militärgrenze, Gallizien, Dalmatien”, Nürnberg, Verlag von C. Leuchs &. Comp. 1862., (apărută la editura C. Leuchs &. Comp. Nürnber în 1862) la capitolul „Gast- und Einkehrhäuser” // „Case de oaspeți și hanuri”, p.35, este listat la adresa Curtea Mediașului hangiul Simon Labonz: Der Mediascher Hof, Gastwirt: Simon Labonz.
Din cartea de adrese din anul 1873, p.7, aflăm că în perioada respectivă proprietarul (Besitzer) clădirii strada Măcelarilor // „Fleischergasse” nr. 11, număr vechi 112, era orașul Mediaș: Fleischergasse Nr. 11 (112), Besitzer; Mediascher Publikum // Strada Măcelarilor nr. 11 (112), proprietar; orașul Mediaș.
Informații despre Hotelul Meltzer și Hotelul Bonfert preluate din carțile de adrese din perioada anilor 1882-1911:
Josef Meltzer cumpără hanul Curtea Mediașului la sfârșitul anilor 1870 și îl transformă în „Hotel Meltzer” în anii 1880; vezi cartea de adrese din 1882: Meltzer Josef, Hotelier „Mediascher Hof.” Fleischergasse 11.
La începutul anilor 1890 hotelul Meltzer a fost dat în arendă lui Casper Karl; vezi cartea de adrese din 1892 și 1895: Casper Karl. Hotelier (Mediascher Hof) Fleischergasse 11.
La sfârșitul anilor 1890 apare ca arendaș Johann Bonfert. – vezi cartea de adrese din 1898: Mediascher Hof, Fleischergasse 11, Eigentümer: Josef Meltzer ; Hotelier: Johann Bonfert.
La începutul sec al XX-lea hotelul a fost cumpărat de Johann Bonfert; vezi cartea de adrese din 1904: Mediascher Hof, Fleischergasse 11, Eigentümer und Hotelier: Johann Bonfert.
După 1904 Bonfert schimbă numele hotelului Curtea Mediașului // Mediascher Hof în „Hotel Bonfert”; vezi cartea de adrese din 1908: Bonfert Johann. (Hotel Bonfert) Fleischergasse 11.
Hotel Bonfert / reclamă din cărțile de adrese din 1908 (stânga) și 1911 (dreapta).
Hotel Meltzer / reclamă din anii 1980/1890.
Din 1930 hotelul aflat în proprietatea lui Plattner Helene și coproprietari este condus de Hans Sattler.
În anul 1934 hotelul este cumpărat de Ioan Gherasim care îl transformă 1936 în Hotel-restaurant „Metropol”. Din 1939 hotelul, ajuns în proprietatea lui V. Răcuciu și B. Gotia, se numește Restaurant-Hotel „Union”. Hotelul a fost inchis 1948.
Următoarele informații despre istoria clădirii str. Mitropoliei 7 se pot citi pe site-ul web – patrimoniu.sibiu.ro:
„După 1875 hotelul este cumpărat de Josef Meltzer care îl renovează dându-i aspectul de astăzi cu faţada în stil eclectic, extinde clădirea în curte şi adaugă încă un corp. Schimbă denumirea în Hotel Meltzer. Hotelul dispunea de o cameră cu trofee de vânătoare.
La începutul sec. XX hotelul este cumpărat de Johann Bonfert, care îl avea în arendă înca din 1898, iar în 1906 îi schimbă denumirea în Hotel Bonfert.
Din 12 octombrie 1930 la conducerea hotelului vine Hans Sattler.
În ianuarie 1934 hotelul este cumpărat de Ioan Gherasim care îl transformă în Hotel-restaurant Metropol deschis la 1 aprilie 1936.
Din 1 februarie 1939 se schimbă în Restaurant-Hotel Union al lui V. Răcuciu şi B. Gotia. Era hotel de cat. II;
Hotelul este închis în 1948.”
